A Empúries de l'Empordà va ser una de les primeres zones a la Península que va coneixer la cultura de la vinya i el vi.Es tracta d'una colonioa grega molt important,i romana , amb el temps va donar a aquesta regió un esperit capdavanter que s'allargà durant molts anys.La vinya va arribar al segle VI a.c segons les primeres dades ,i diversos vestigis arqueològics i documentals donen constància que els vins d'Empordà i de la tarraconense són tant coneguts als mercats interiors com a províncies de l'Imperi romà i fins i tot de la mateixa metròpoli i són anomenats en diferents textos de Plini,Marcial i Sili Itàlic.
A l'empara d'abadies i monestirs cap a l'edad mitjana les vinyes anaven creixent,era molt habitualla situació en feixes esglaonades protegides a les muntanyes.Diferents intelectuals de França i Anglaterra foren esmentar i popularitzant els vins elavorats per aquesta regió.
Cap al final del segleXIX, l'any 1879,va apareixer en una vinya a Rabòs d'Empordà la plaga de la fil·loxera,el seu avanç va arruinar totalment la pròspera viticultura empordanesa.Els empelts de vinya americana duren un treball de molts vinyetaires,entrant al segle XX.Mai més no s'ha recuperat l'extensió de terreny ocupada per la vinya abans de la plaga.